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【精肉店直送】国産阿波黒牛切り落とし 700g ウデ外モモ前バラミスジまくら北島藤原精肉店

¥11,323 税込

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商品名阿波黒牛切り落とし 700g
内容量切り落とし 700g
商品詳細
他ではほとんど見られない、特別な組み合わせの切り落とし。それが弊社オリジナルの「阿波黒牛切り落とし」です。
一般的な切り落としは、余った小さな部位やバラ肉を集めて作られることが多いですが、弊社の切り落としは一味違います。
阿波黒牛の「ウデ」や「外モモ」、「前バラ」などの部位を贅沢に使用。さらに、希少な「ミスジ」や「まくら」といった高級部位も、敢えて取り分けずにそのままスライスしています。他のお肉屋さんから「もったいない」と言われるほどの贅沢な内容です。この切り落としは初代から続く伝統の一品であり、品質へのこだわりを貫いています。
阿波黒牛は、黒毛和牛のまろやかな脂と赤身肉の濃厚な旨味を兼ね備えた“いいとこ取り”のブランド牛。脂はさっぱりとして軽やかで、肉質はきめ細やかで柔らかいのが特徴です。特産の鳴門金時を使った特製飼料と、吉野川の伏流水で大切に育てられた安心・安全なお肉です。
この切り落としは、幅広い料理に使える万能選手。肉じゃがやすき焼きはもちろん、ハッシュドビーフや炒め物、お好み焼き、肉うどんなど、どんな料理にもぴったりです。余っても無駄にならず、冷蔵庫にあると安心できる一品です。
贅沢な部位を惜しみなく使用した「阿波黒牛切り落とし」、ぜひ一度お試しください！
消費期限　別途商品ラベルに記載
保存方法　冷凍庫にて保存
備考　※同じ品質になるよう努めておりますが、切り落とし全てに均一に希少部位が入るとは限りません。
加工業者名　
有限会社阿波牛の藤原
〒771-0219　徳島県板野郡松茂町笹木野字八下15-1

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