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【精肉店直送】国産阿波黒牛ハンバーグセット 900g 6個入りプレーン150g×3個木樽味噌150g×3個ねさし熟成味噌白味噌北島藤原精肉店

¥9,126 税込

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商品名阿波黒牛ハンバーグセット 900g(プレーン＆木樽味噌味)
内容量プレーン150ｇ×3個、木樽味噌150ｇ×3個
商品詳細
プレーンタイプと味噌ハンバーグの特製セットです。鳴門で育った阿波黒牛を使用し、素材に一切妥協せず作り上げたハンバーグは、当店でも大人気の商品です。お肉本来の旨味を堪能できる「プレーン」と、明治8年創業の老舗・井上味噌さんの「ねさし：熟成味噌」と「白味噌」を使用した、味噌の風味豊かな「味噌ハンバーグ」の2種類を楽しめます。冷凍庫にストックしておけば、焼くだけ簡単に食卓の主役に。贈り物にもぴったりで、老若男女問わず喜ばれること間違いなしです。
3つのこだわり
1. 素材に妥協なし
ただ阿波黒牛を使うだけではなく、その時々の肉の状態を見極め、配合を微調整。職人が納得しないお肉は使いません。社長の意見でさえ、職人が首を縦に振らない限り反映されないほど、品質に対するプライドを持って作っています。
2. 一つ一つ丁寧に手作り
機械に頼らず、職人が手でこねて空気を抜き、丁寧に丸い形に仕上げています。この形は、解凍が早く均一に火が通りやすいよう工夫されたもの。調理のしやすさと美味しさへのこだわりが詰まっています。
3. 味噌へのこだわり
鳴門市の老舗「井上味噌醬油」の味噌を使用。「白味噌」の天然の甘味と酵素がお肉を柔らかくし、旨味を引き出します。「御膳ねさし」の深いコクと塩味が味を引き締める絶妙な配合で、唯一無二の味噌ハンバーグを作り上げました。
消費期限　別途商品ラベルに記載
保存方法　冷凍庫にて保存
加工業者名　
有限会社阿波牛の藤原
〒771-0219　徳島県板野郡松茂町笹木野字八下15-1

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